Bar Belliniの扉
札幌の繁華街ススキノにあるBar Belliniは10席ほどの小さな店です。
短いカウンターと他にボックス席が1つあるだけです。
窓も無く、夏の夜に美しく輝くネオンライトや冬の夜に静かに降りそそぐ雪の模様…というロマンチックな景色を見る事も出来ません。
そして、おくつろぎの邪魔になるちょっとお喋りな店主が1人、ネクタイもせずカウンターの中に立っています。
ラグジュアリーな空間や情緒をお求めのお客様には別のBarをお薦めします。
Bar Belliniは全てのお客様に満足していただくには無い物が多い偏ったBarであり、俗に言うオーセンティックバーではありません。
それでも…Bar Belliniで…と思うお客様は是非Bar Belliniの扉をそっと開けてみて下さい。
Bar Belliniのお客様がいらっしゃる理由をもしかしたら見つける事が出来るかも知れません…
短いカウンターと他にボックス席が1つあるだけです。
窓も無く、夏の夜に美しく輝くネオンライトや冬の夜に静かに降りそそぐ雪の模様…というロマンチックな景色を見る事も出来ません。
そして、おくつろぎの邪魔になるちょっとお喋りな店主が1人、ネクタイもせずカウンターの中に立っています。
ラグジュアリーな空間や情緒をお求めのお客様には別のBarをお薦めします。
Bar Belliniは全てのお客様に満足していただくには無い物が多い偏ったBarであり、俗に言うオーセンティックバーではありません。
それでも…Bar Belliniで…と思うお客様は是非Bar Belliniの扉をそっと開けてみて下さい。
Bar Belliniのお客様がいらっしゃる理由をもしかしたら見つける事が出来るかも知れません…
状態の良い上質なシガーを愉しむ
Bar Bellieiにはコンディションを整えた優に200種類を超える上質なシガーが所狭しと置いてあります。
産地はキューバを始めニカラグア、ドミニカなど様々です。
特にニカラグア、ドミニカはハバナしかお吸いにならないというお客様でも気に入っていただける様な厳選したラインナップになっております。
たまにシガーのチョイスを店に任せ新しい世界を覗いてみては如何でしょうか。
ビギナーの方、吸った機会はあるが上手く吸えなかったというお客様にはご要望があれば吸い方なども理屈を踏まえてお教えしております。
常連のお客様である程度のサイズのシガーがお吸いになれる方には月例のシガー会の参加をお薦めしております。
普段周りにはあまり居ないシガー仲間とお仕事の垣根を越えてお話しするのも楽しいかと思います。
産地はキューバを始めニカラグア、ドミニカなど様々です。
特にニカラグア、ドミニカはハバナしかお吸いにならないというお客様でも気に入っていただける様な厳選したラインナップになっております。
たまにシガーのチョイスを店に任せ新しい世界を覗いてみては如何でしょうか。
ビギナーの方、吸った機会はあるが上手く吸えなかったというお客様にはご要望があれば吸い方なども理屈を踏まえてお教えしております。
常連のお客様である程度のサイズのシガーがお吸いになれる方には月例のシガー会の参加をお薦めしております。
普段周りにはあまり居ないシガー仲間とお仕事の垣根を越えてお話しするのも楽しいかと思います。
厳選されたシングルモルトの数々
コンパクトなBar Belliniのバックバーには奥深く迄数多くのウイスキーが隙間無く並んでいます。
スペースが無い分現行オフィシャル、ごく最近のボトラーズは少ないので、それはまた別のBarで愉しんでいただけたらと思います。
スコッチは10年以上前に販売されたオフィシャル限定
とボトラーズ、長熟のオフィシャルとボトラーズ、旧オフィシャルボトル、1970年代、1980年代のオールドボトルが多いかと思います。
その他、ニッカ、サントリーの限定ボトルやバーボン、アイリッシュのオールドボトルも少々ありますので通常のウイスキーとちょっと違う物を…という時には宜しいかと思います。
スペースが無い分現行オフィシャル、ごく最近のボトラーズは少ないので、それはまた別のBarで愉しんでいただけたらと思います。
スコッチは10年以上前に販売されたオフィシャル限定
とボトラーズ、長熟のオフィシャルとボトラーズ、旧オフィシャルボトル、1970年代、1980年代のオールドボトルが多いかと思います。
その他、ニッカ、サントリーの限定ボトルやバーボン、アイリッシュのオールドボトルも少々ありますので通常のウイスキーとちょっと違う物を…という時には宜しいかと思います。
旬の瑞々しいフルーツを使ったカクテル
Bar Belliniは2007年のオープン当初、シガーやウイスキーよりも、どちらかというとフルーツカクテルの店だとご来店いただいているお客様方に言われ認知されていました。
常時10~15種類ものフルーツを用意していたからなのですが、現在はシガーとシングルモルトに重点を置いたBarに変化し、ライム、レモン又オレンジ、グレープフルーツなどの通常のフルーツ以外は常時3、4種に絞っています。
しかし、やはりフルーツカクテルは人気で、特に夏の桃、スイカを使用したカクテルは是非一度ご賞味いただきたい自信作です。
当店のカクテルに使用するレベルのフルーツが手に入らない日や、早い時間にご注文されるお客様が重なり使用するフルーツが無くなってしまう事も多々ありますので、お電話にて確認されてからご来店された方が良いかもしれません。
常時10~15種類ものフルーツを用意していたからなのですが、現在はシガーとシングルモルトに重点を置いたBarに変化し、ライム、レモン又オレンジ、グレープフルーツなどの通常のフルーツ以外は常時3、4種に絞っています。
しかし、やはりフルーツカクテルは人気で、特に夏の桃、スイカを使用したカクテルは是非一度ご賞味いただきたい自信作です。
当店のカクテルに使用するレベルのフルーツが手に入らない日や、早い時間にご注文されるお客様が重なり使用するフルーツが無くなってしまう事も多々ありますので、お電話にて確認されてからご来店された方が良いかもしれません。
Bar Bellini限定ブレンドのアイスコーヒー
Bar Belliniではシガーを愉しみたいのにアルコールが飲めない方や前の店でちょっと飲み過ぎてしまったというお客様の為にシガーに合わせてお召し上がりいただけるアイスコーヒーをご用意しております。
全国でも数少ないJ.C.Q.A認定コーヒー鑑定士でもある菊地博樹氏に特別にブレンドしていただいたこのアイスコーヒーはエチオピア産、コロンビア産の生豆を主体とし、優しい苦味とすっきりとした飲み口がシガーの味わいを更に引き立ててくれる事でしょう。
ミルク、シュガーシロップを入れずに美味しくお召し上がりいただける様にブレンドされていますので、当店ではブラックのみのご提供となっております。
この様にノンアルコールでもシガーを最大限愉しんでいただけますので安心してご来店いただけたらと思います。
又、ご家庭でもBar Belliniのアイスコーヒーを日常的にお愉しみいただける様に店頭でパックの販売もしております。
作り方は簡単な水出しですのでご用の方は是非気軽にお声がけ下さい。
全国でも数少ないJ.C.Q.A認定コーヒー鑑定士でもある菊地博樹氏に特別にブレンドしていただいたこのアイスコーヒーはエチオピア産、コロンビア産の生豆を主体とし、優しい苦味とすっきりとした飲み口がシガーの味わいを更に引き立ててくれる事でしょう。
ミルク、シュガーシロップを入れずに美味しくお召し上がりいただける様にブレンドされていますので、当店ではブラックのみのご提供となっております。
この様にノンアルコールでもシガーを最大限愉しんでいただけますので安心してご来店いただけたらと思います。
又、ご家庭でもBar Belliniのアイスコーヒーを日常的にお愉しみいただける様に店頭でパックの販売もしております。
作り方は簡単な水出しですのでご用の方は是非気軽にお声がけ下さい。
今夜はBar Belliniでシガーは如何ですか…
店名 バー ベリーニ
開業 2007年3月末
所在地 064-0804北海道札幌市中央区南4条西5丁目
第4藤井ビル6F
電話 011-222-3221
店主 斉藤庄一
営業時間 2023年6月現在、コロナ明け特別営業時間
月~土18時~2時
日・祝18時~24時 となっております。
尚、閉店時間はシガーを吸い終わる時間ですので、時間によりましてはお好みのサイズのシガーがお愉しみいただく事が出来ない場合がございますがご容赦下さい。
シガーをお選びになる時間もご考慮にお入れの上、余裕を持ってのご来店が宜しいかと思います。
座席が少なくうまっている場合や、都合の為、お休みさせていただいている事がありますので、お客様にはお電話でのご確認と予約をしていただいてからのご来店をお薦めしております。
当店インスタグラム「BAR_BELLINI_SAPPORO」へのコメントやメッセージでのご予約は受け付けておりません。お電話のみの対応となっております。
開業 2007年3月末
所在地 064-0804北海道札幌市中央区南4条西5丁目
第4藤井ビル6F
電話 011-222-3221
店主 斉藤庄一
営業時間 2023年6月現在、コロナ明け特別営業時間
月~土18時~2時
日・祝18時~24時 となっております。
尚、閉店時間はシガーを吸い終わる時間ですので、時間によりましてはお好みのサイズのシガーがお愉しみいただく事が出来ない場合がございますがご容赦下さい。
シガーをお選びになる時間もご考慮にお入れの上、余裕を持ってのご来店が宜しいかと思います。
座席が少なくうまっている場合や、都合の為、お休みさせていただいている事がありますので、お客様にはお電話でのご確認と予約をしていただいてからのご来店をお薦めしております。
当店インスタグラム「BAR_BELLINI_SAPPORO」へのコメントやメッセージでのご予約は受け付けておりません。お電話のみの対応となっております。
